わざわざ wazawaza

わざわざ足を運んでいただいてありがとうございます

2009年、長野県東御市御牧原の山の上にパンと日用品を販売する小さなお店が誕生した。クネクネとした山道を登った場所にあり、公共交通機関が通っていないので、車でしか来ることができない。山の上にお店があることから、通りすがりで来る事はまずあり得ません。店名の「わざわざ」は、こんな山の上までわざわざ来てくださってありがとうございますの感謝の気持ちを込めている。

わざわざには、“よき生活者になる”を合言葉に、お客様のよき生活を作るためのお手伝いをしていくという軸がある。

その軸を変えることなく、変化に対応し、山の上の小さなお店から、オンラインショップ開設、公共施設の運営、コンビニ＋直売所型店舗を構えるまでのぶれないストーリーが存在する。

どちらかひとつを選ばない

パンの移動販売で貯めた資金で、オーナー自ら使っていてよいと思った日用品を仕入れ、自宅の片隅にお店を作って週末だけ開ける。そんな店主一人で営んでいたお店は少しずつ変化をしていった。2011年の東日本大震災は大きく考え方を変えるターニングポイントとなった。

単一のエネルギーでパンを焼いていたら、災害時に何の役にも立てないことを悟ったオーナーは、薪窯とガス窯の両輪で回すことが大切だと感じた。

そして、女性一人でも薪窯で焼けるように最小限の燃焼効率で窯を温められるロケットストーブ式薪窯を開発し、店舗を建てることに。貯金600万円の有り金を全てはたいて、自宅の脇に店舗をハーフビルドで9ヶ月かけて建てた。2012年3月、現在の店舗のベースとなるお店がオープンした。

パンは体を作るものだから

薪窯を作ったことで、意志が明確になったオーナー。人々の役に立てるような商売がしたい。パンは主食であり体を作るものであるから、健康的なものでありたい。余分なものが入っていない体を作るパンを焼こうと、20数種あったパンを食事パン2種類に絞った。

食品類は健康的でありながらも、人に丁寧を強制することはしたくない。ベターな選択ができるようにしたい。無農薬オンリーから“減農薬もよし、過剰な添加物でなければよしとしよう、楽をすることもまた健康だ”と基準を緩めた。

日用品はゴミの出ないものがいい。長く使えて愛着の持てるもの、丈夫であることシンプルであることを大切にした。少しずつラインナップを増やしていき、生活に関わる全てのものをわざわざの独自基準を定めて集めることに熱中した。わざわざの商品選びの基準は、今も当時と変わっていない。

リアルとオンライン

事業が軌道に乗ってきたこともあり採用を強化し、徐々に増えてきた社員をよりよく雇用するために、2017年3月、株式会社わざわざとなる。

運良く借りることのできた近隣の工場跡を改装し、事務所と倉庫を作り、オンラインストアの運営をより一層強化することにした。そして、実店舗に来てくださった人も買い足しをしやすいオンラインストアとなるように。オンラインストアのユーザーに「いつか来たい」と思ってもらえる実店舗となるように。

リアルとインターネットを通して、お客様と交流したことを両方にフィードバックし店をよくすることを心がけていった。

姉妹店「問tou」をオープン

わざわざを訪れてくれる人が増えたことで、手狭になった実店舗をどうにかしたいと奔走していた時期に、東御市から公共施設の運営をしませんか？と声がかかった。ぜひやらせてくださいと手を上げて、わざわざとは全く違うコンセプトの「問tou」（とう）を立ち上げることになった。

わざわざは日常、問touは非日常。全く別のスタンスの店を回遊してもらいたいと考えた。それは実店舗とインターネットを交互に訪れるのに似ている。一つのものを様々な側面から見ることは、我々人間にとって大切なことであるからだ。

スタンスを変えず、変化に対応する

2020年には新型コロナウイルスという新しい問題に直面し、わざわざはあらゆる常識が変化することを体験した。それでも、わざわざのスタンスは変えなかった。

世の中の役に立つこと、健康であること、環境に配慮すること。そのスタンスを変えずに、変化に対応しながらこれからもよい店を作っていくことに変わりはない。

ますます強く持った思いを形にすべく、翌2021年にCI（コーポレート・アイデンティティ）を定め、わざわざのスローガンとなる「よき生活者になる」という言葉を掲げ始めた。

「よき生活者になる」ふたつの新店舗をオープン

2009年に「パンと日用品の店 わざわざ」を開業してから、わざわざは山の上という立地で、ともすれば人を拒むような場所で商いを行ってきた。そこで、今までとは対極のロードサイドに、“サッと立ち寄りよいもの買える”お店を作ろうと決意する。

2023年1月、東御市の県道沿いにコンビニ＋直売所型店舗「わざマート」をオープンした。ここで実験を繰り返し、いつかは「あなたの街にわざマート」と考えている。

そして2023年4月、わざマート隣に、体験型施設「よき生活研究所」をオープンした。わざわざの取り扱い商品に埋め尽くされた空間で、訪れる人が好きなように過ごせる施設だ。

どの店舗も、そしてオンラインストアも、訪れた方々の “よき生活” を助けるようなお店でありたいと願っている。

商品選定基準

1.　長く使えるもの
2.　飽きのこないもの
3.　暮らしに寄り添うもの
4.　きちんと作られたもの
5.　環境に配慮したもの

食品選定基準

1.　安全で安心なもの
2.　無理のない価格帯
3.　生産者との良好な関係性
4.　きちんと作られたもの
5.　環境に配慮したもの

ものづくりの基準

1.　世の中にないから作る
2.　工場の技術を活かす、生産効率のよい作り方
3.　丈夫で長持ち、ゴミになりにくいものを
4.　ゴミになりそうな余っている資源を活かす
5.　環境に配慮したもの